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Conservas

Conservas para utilizar al instante como “Tapa” sobre rebanado de pan o acompañamiento de múltiples platos. Elaboración artesanal y sin ningún tipo de aditivos.


 

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Conservar de Fritada de Sufí

Conservas

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Sólo tomate y nada más. De entre las casi cien variedades de esta hortaliza, utilizamos los conocidos como tomates de pera, con mucha proporción de carne, muy sabrosos y aromáticos y, por todo ello, los mejores para la conserva.

Todo seco al sol, aceite de oliva virgen extra y especias.

Conserva semi-cocinada para utilizar al instante, como “tapa” sobre rebanada de pan o acompañamiento de múltiples platos, o bien para incluir como ingrediente en otra receta (guisos, salsas, sofritos,…).

Nuestro pisto es especial. A su elaboración natural, artesanal y sin ningún tipo de aditivos le sumamos verduras de primerísima calidad aderezadas con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal. 

Nuestro tomate frito, un verdadero manjar. Elaborando con tomates de primera calidad en su punto junto de madurez.

Para los amantes de la buena cocina, pero sin mucho tiempo para la elaboración de platos tradicionales. 

Poniendo la tradición al servicio de la modernidad, a partir de la Ensalada de Suflí, hemos querido crear esta crema, con una textura actual y ese sabor tan característico.

Nuestro pisto es especial. A su elaboración natural, artesanal y sin ningún tipo de aditivos le sumamos verduras de primerísima calidad aderezadas con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal.