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Conservas

Conservas para utilizar al instante como “Tapa” sobre rebanado de pan o acompañamiento de múltiples platos. Elaboración artesanal y sin ningún tipo de aditivos.


 

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Conservar de Fritada de Sufí

Conservas

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Es una conserva a base de hortalizas asadas al carbón, por lo que desprende ese olor inconfundible de la comida hecha en la lumbre. 

Sólo tomate y nada más. De entre las casi cien variedades de esta hortaliza, utilizamos los conocidos como tomates de pera, con mucha proporción de carne, muy sabrosos y aromáticos y, por todo ello, los mejores para la conserva.

Todo el sabor del pimiento asado al carbón, tanto rojo como verde, envasado con su propio jugo en tarros de cristal. 

Nuestro pisto es especial. A su elaboración natural, artesanal y sin ningún tipo de aditivos le sumamos verduras de primerísima calidad aderezadas con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal. 

Poniendo la tradición al servicio de la modernidad, a partir de la Ensalada de Suflí, hemos querido crear esta crema, con una textura actual y ese sabor tan característico de los pimientos asados con carbón.

Nuestro tomate frito, un verdadero manjar. Elaborando con tomates de primera calidad en su punto junto de madurez.

Todo el sabor del pimiento asado al carbón, tanto rojo como verde, envasado con su propio jugo en tarros de cristal. 

Nuestro pisto es especial. A su elaboración natural, artesanal y sin ningún tipo de aditivos le sumamos verduras de primerísima calidad aderezadas con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal.